Author: idtsevaks

आलू का पराठा

सामग्री आटा के लिए: गेहूं का आटा – 1 कप नमक – एक चुटकी आटा सानने के लिए तेल -1 छोटा चम्मच पराठा पकाने के लिए तेल भराई के लिए सामग्री आलू – 2-3 हरी मिर्च – 2 जीरा – 1 छोटा चम्मच स्वाद के अनुसार नमक हरा धनिया – एक मुट्ठी (बारीक कटा हुआ) गरम मसाला – 1/4 छोटा चम्मच तैयारी आटा बनाने के लिए: 1.एक कप आटे मैं नमक, तेल, पानी मिलाकर आटे को नरम गूँथे। 2. रोटी के लिए आटा तैयार करें। उसे एक तरफ रखें। 3. आटा को 6 बराबर आकार के गोलों में विभाजित करें। भराई के लिए:...

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