बेसन का लड्डू
सामग्री
1. 2⅓ कप बेसन
2. 1 कप मक्खन
3. 3 बड़ा चम्मच घिसा हुआ नारियल
4. 3 बड़ा चम्मच कटा हुआ बादाम
5. आधा चम्मच इलायची पाउडर
6. 1⅔ कप चीनी पाउडर
तैयारी
1. एक बर्तन में मक्खन को हल्का गरम कर लें उसमे बेसन मिलाएं उसे १५ मिनट तक भुने फिर उसमे नारियल, मेवा और इलायची मिलायें ।
2. गरम किये हुए बेसन में चीनी मिलाएं और उसे उतना ठंडा होने जितना की आप अपने हातों में पकड़ सकें।
3. और जब वह ठंडा हो जाए तब उसके आप ३० लड्डू के आकर बना लें।
