स्प्रिंग डोसा
सामग्री
गोभी – 250 ग्राम
शिमला मिर्च – 1
टमाटर – 2
हरी मिर्च बारीक कटा – 3-4
कद्दूकस नारियल – आधा कप
लाल मिर्च पाउडर – 2 बड़े चम्मच
नमक – स्वाद के अनुसार
तेल
विधि
1. गोभी और शिमला मिर्च को बारिक काट लें और टमाटर की लुगदी बना लें ।
2. एक बर्तन में तेल गरम करके उसमे गोभी और शिमला मिर्च डाल कर भुने ।
3. फिर उसमे टमाटर का पल्प मिक्स करे और हरी मिर्च, कसा हुवा नारियल, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं।
4. मिश्रण को अच्छी तरह मिलाकर उसे २ मिनट के लिए भुने।
5. सादा डोसा बनाकर बनाये हुवे सब्जी को बीच मैं डालके उसपर फैला दें और उसे रोल कर दें।
1 व्यक्ति के लिए
कार्य करता है
भक्तिन रंजना
भक्तिन रंजना
bahut acchi respi hi kripaya dosa banana bhi bataye. Hare Krishna