Author: idtsevaks

स्प्रिंग डोसा

सामग्री गोभी – 250 ग्राम शिमला मिर्च – 1 टमाटर – 2 हरी मिर्च बारीक कटा – 3-4 कद्दूकस नारियल – आधा कप लाल मिर्च पाउडर – 2 बड़े चम्मच नमक – स्वाद के अनुसार तेल विधि  1. गोभी और शिमला मिर्च को बारिक काट लें और टमाटर की लुगदी बना लें । 2. एक बर्तन में तेल गरम करके उसमे गोभी और शिमला मिर्च डाल कर भुने । 3. फिर उसमे टमाटर का पल्प मिक्स करे और हरी मिर्च, कसा हुवा नारियल, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं। 4. मिश्रण को अच्छी तरह मिलाकर उसे २ मिनट के लिए भुने।...

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दूध का पेड़ा

Ingredients: – (सामग्री) 1. 1 Cup Milk Powder (१ कप दूध पाउडर) 2. 1/2 Cup Butter (१/२ कप मक्खन) 3. 1/2 tsp Vanilla Essence (१/२ छोटा चम्मच वेनिला एसेन्स) 4. 1/4 Cup Caster Sugar (१/४ कप महीन सफेद चीनी) Method: – (बनाने की विधि) 1. Take Milk Powder (पहले दूध पाउडर लीजिये) 2. Add Butter, (उसमे मक्खन मिलाएं), 3. Essence (वेनिला एसेन्स) 4. Caster Sugar (महीन सफेद चीनी) 5. Mix it well (सभी को अच्छी तरह मिलाएं) 6. Make round Laddus (Give them Round Shape) using hands. (गोल आकार के लड्डू बनाए) 7. RELISH!!! (आनंद...

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२९ अक्टूबर 
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